Eierbecher aus Ahornholz ca. 4.5 x 6 cm

Die richtige Pflege für Holzbrettchen

Küchen- und Schneidebretter aus Holz sind Naturprodukte und benötigen keine besondere Pflege.

Dennoch empfiehlt es sich die Bretter wie folgt zu behandeln:

• Nach dem Gebrauch immer feucht abwischen und alle Speisereste gründlich entfernen. Die nassen Bretter immer aufrecht stehend trocknen lassen, sodass die Luft rund um das Brett frei zirkulieren kann.
• Die Bretter dürfen auf keinen Fall in den Geschirrspüler gegeben werden!!!
  
• Verwenden Sie für verschiedene Schneidearbeiten verschiedene Bretter. So vermeiden Sie Geruchsübertragungen zB. von Knoblauch und Zwiebel auf Früchte oder Gemüse.
• Wenn Sie vermeiden wollen, dass stark färbende Substanzen ihr Brett verfärben, ölen Sie es vor dem ersten Gebrauch mit einen frischen, sauberen Speiseöl leicht ein. Das Holz wird dadurch zwar dunkler, aber es nimmt die Farbe nicht mehr so leicht auf. So wird das Brett pflegeleichter und bleibt länger appetitlich sauber.
• Achtung Brandmalereien und Bretter können naturbelassen im Außenbereich verwittern. Das heißt Gravuren verblassen und Holz wird grau und dunkel. Es unterliegt dem natürlichen  Verwitterungsprozess. Sie können das Brett lackieren, Nässe wird das Brett aber trotzdem mit der Zeit verwittern lassen.